鼋在每年春季和夏季交配繁殖，雌性大多在夜间上岸，到向阳的沙土地上掘穴产卵，每次产十几枚到数十枚不等，产卵之后用沙土盖好，还要在上面爬上几圈，作为伪装，然后从另一条路返回水中。由于鼋对于汛期内江水得涨落极为敏感，甚至似乎能够预知当年洪水的水位高低，如果洪水较大，就产卵于岸边的高处，反之就产卵于地势较低的地方，这也使得了解鼋的习性的人们借此来判断当年洪水的大小，以便制订防汛的计划和措施。它的卵靠自然温度孵化，大约40—60天孵化出幼体。幼体出壳之后便自行爬到水中，先在浅水地带活动和觅食，体重达到1.5千克时再游到深潭中，俗称“沉潭”。大约长到体重为15千克左右时达到性成熟。

　　由于人们长期大肆捕杀，加上生存环境发生了变化，致使其数量急剧减少，目前除浙江的瓯江还有少量残存外，其他地区已经十分罕见，估计野外总数已经不足２００只。

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