:师傅,那很多人来买甲鱼,你们一只只的摸,那得摸到什么时候去啊?
养殖户:前面不是给你的那个工具呢?
记者:在这儿呢?这不是一直拿着呢?
养殖户:这个就是捕甲鱼的底笼。
记者:啊,这个啊,这个怎么用啊?(问号字幕)
记者:这师傅啊,把我领到这儿啊。说那个呢,就是刚才我见到的那个工具。到底什么样呢?师傅,你那个能拿起来让我们看看吗?
养殖户:鳖就在那个里面。
原来,这才是他们最常用的抓甲鱼的工具,这形状颇象个迷宫,连这么不一般的生态鳖也被它弄得迷迷糊糊,只有自投罗网的份儿。说它不一般,自然是跟温室甲鱼相比了。
记者:从这个外形上来观察,生态甲鱼跟温室甲鱼有什么区别?
郑总:从背上看,一般的话,就是生态甲鱼背部看上去皮肤很老气。温室甲鱼的话,因为它是温棚里养出来的。见不到太阳光线,所以它这个皮肤很嫩。这种甲鱼看上去的话,跟我们养的环境中是一样的。像这个裙边,这个裙边一般比温室的要厚。一般是同等甲鱼的话,我们肯定要厚个百分之四五十的,所以它这个吃起来,炖起来它胶质就好,黏性就行。
记者:自打这个千岛湖出名之后啊,不仅来这儿购买的经销商特别多。他们的假冒者也是层出不穷啊。所以这些生产者呢。他们是像尽办法给这个鳖带上身份证。那怎么样才能让它这个身份证随身携带呢?
养殖户:就是用这个枪把这个标志放在上面,在打在那个甲鱼裙边上去。它就不会掉下来了。
记者:不过我又发现,在这儿这个标志有四种颜色,红、黄、蓝、绿。这是为什么啊?
养殖户:代表年龄。多一年少一年的。比如说像这种,就是两年的。
记者:您瞧这带着身份证的千岛湖生态鳖啊,可不是随随便便就进入菜市场就买的啊。人家有自己的专卖店啊,这养得好,卖价就高,您瞧这说着说着这都到了啊。
经销商:专卖店像现在我们这个甲鱼啊,随着这个知名度越来越高。在外面的专卖店也基本上开了有像。我们浙江,有衢州、温州、义乌、诸暨都有专卖店。
听听,为了保证卖出的千岛湖生态鳖的品质,还专门开设了专卖店,要说他们为客商想的可是真周到。
安徽客商:我每次大概三百到五百只,因为它这个生态鳖的基地在千岛湖的上游,它这个山好水好,养出来的鳖啊,很好的。
连客商都对这生态鳖这么认可,当然是因为它的品质确实不错。不过,究竟吃起来怎么样,还得消费者说了算。
消费者:吃到这个千岛湖甲鱼之后,对其它甲鱼好像就没有什么感觉了。
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