中山越冬鱼虾有3万多亩,越冬虾每亩可获纯利4000—5000元
中山网讯 隆冬时节,寒气袭人。走进西江边的横栏镇六沙村万亩水产养殖区,放眼四望,搭建在鱼塘之上的越冬棚星罗棋布,白茫茫一片,恰似一个个蒙古包,鱼虾在温暖如春的冬棚里安然生息,顺利越冬。
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每亩越冬虾纯利四五千
中山是广东主要的越冬养殖区之一,越冬养殖已有10多年历史,越冬技术日益娴熟,养殖成功率较高。
横栏镇六沙村养虾专业户黄润洁告诉笔者,越冬养殖之所以蓬勃发展,成为养殖户增收的又一亮点,首先,越冬养殖效益明显。越冬养殖南美白对虾和罗氏沼虾能避开虾上市旺季造成的“烂市”,每公斤卖42—44元,比白水虾高出近1倍;每亩越冬虾纯利润4000—5000元,比白水虾高1000多元,有的甚至高出2倍多。“中山一只虾”通过越冬养殖,可望为农民增收约1.1亿元。其次,中山地处北回归线以南,日照充足,得尽越冬养殖地利。经过夏秋阳光照射,地面蓄积了足够的热量,冬天气温常在15摄氏度以上,搭建一个简易越冬棚便能满足鱼虾对温度的需求,无需人工加温保暖。
鱼虾在温暖如春的冬棚里安然生息,顺利越冬。
越冬养殖甲鱼95%成活
尝到了越冬虾养殖成功的甜头,养殖户们继而尝试越冬甲鱼的养殖,同样令他们收获惊喜。据长期从事甲鱼养殖研究的三角镇农业服务中心水产工程师杨菁介绍,甲鱼是变温动物,当水温降至20℃时,甲鱼停止摄食;降至12℃时,进入冬眠状态;12—18℃时,处于半冬眠状态。每年的12月至翌年清明前近4个月则是甲鱼的冬眠或半冬眠期。越冬养殖甲鱼就是充分利用甲鱼近4个月的冬眠或半冬眠期促进其生长。一是缩短养殖时间,让商品甲鱼提前2—3个月上市,降低养殖风险。二是提高成活率。从每年八九月至第二年清明后4个月时间,规格为3.2—3.3克/只的甲鱼养殖成规格为150—200克/只的甲鱼,成活率一般在95%以上,高的达99%。三是创造好利润。小小甲鱼通过越冬养殖,可望为农民进帐3300多万元。