乌龟的营养需要与人工配合饲料

乌龟(Chinemysreevesii)俗称草龟、泥龟，是我国龟类分布最广、数量最多的一种，具有极高的食用和药用价值，各地已广泛养殖。据统计，2003年产苗量在2000万只以上，商品乌龟年产量在10000吨。目前饲喂乌龟的饲料多用动物内脏、冰鲜鱼、鳗料或鳖料，缺乏乌龟专用配合饲料。

一、乌龟配合饲料最适蛋白质含量研究

采用精制饲料蛋白质梯度法，以白鱼粉为蛋白源，α-淀粉为能量，进行了乌龟配合饲料最适蛋白质含量研究。该研究共分7个试验组，每组2个重复小组，每小组20只龟，每小组放一个试验池。试验池为水泥长方形池，规格1.3×0.9×0.4米，水深0.18米，试验龟平均只重47.55克，试验期间水温25.5-28.5℃，气温24.0-32.0℃，历时42天。试验饲料蛋白质含量理论设计范围为21.14%-43.11%，呈一定梯度，实测蛋白质含量为22.60%-45.93%，用相对增重率作衡量指标，再直线回归方程拟合，最后确定乌龟配合饲料蛋白质最适含量为35.75%-40.38%，饲料蛋白质含量与饲料系数呈极紧密的负相关关系。

二、乌龟配合饲料最适动、植物蛋白比

采用白鱼粉、红鱼粉为动物蛋白源、豆饼、花生饼为植物蛋白源，在饲料动植物蛋白总量相等、饲料生理能相等的条件下试验。该研究共分7个试验组，每组三个重复小组，每小组试验龟10只，龟总重相等，龟平均个体重为34.18±2.60克，试验在室内进行，用固定铁架塑料箱式养殖，分上、中、下三层，三层间空气温度一致，养龟容器为66cm×32cm×25cm的白色塑料箱，塑料箱呈15°角倾斜，加入部分水。试验饲料中含有相等的纤维素、α-淀粉、复合多维和矿剂、用鱼油调节生理能，试验饲料的蛋白质含量在39.82%-40.02%，饲料动、植物蛋白比为0.81：1-3.93：1，呈一定梯度。试验共进行56天，结束时，计算乌龟的饲料系数、相对增重率、蛋白质效率。结果表明，第5组相对增重率为百分之25.09±6.40，饲料系数3.28±0.40，蛋白质效率0.77±0.10，是7组中最好的，乌龟配合饲料中最适动植物蛋白比为2.82：1。

三、乌龟配合饲料能量蛋白比

通过添加鱼油配制7种不同脂肪含量的配合饲料，饲料中白鱼粉、红鱼粉、豆粕、酵母粉、α-淀粉、多维、矿剂均相同，用鱼油和纤维素调节，饲料粗蛋白含量为37.21%-37.75%，能量蛋白比为9.25-11.82千卡/克，试验分7个组，每组三个重复，每小组试验龟14只，平均个体重为26.50±2.30克，在室内用66cm×32cm×25cm的塑料箱进行了56天试验，水温为30℃，用相对增重率、饲料系数作评定指标，第5组增重率为21.10%最高，饲料系数为3.44，综合分析表明，乌龟饲料的能量蛋白比为11.03千卡/克时，效果较好。

四、乌龟配合饲料钙、磷比及适宜量

采用单因子梯度法，进行了三期试验。第一期试验饲料钙、磷问题相等，饲料钙与磷的比例分别为：1：1，1.3：1，1.6：1，1.9：1，2.2：1，2.5：1，2.8：1，其他营养成分一致，试验期间水温27-31℃，饲养时间50天，试验分7个组，每组三个重复小组，每小组龟平均重量为10.60±0.80克，每小组20只，在室外小水池进行，小水池规格为100cm×90cm×50cm，池上方用二层遮光网遮阳，用相对增重率和饲料系数评定养殖效果。其中钙磷比为2.2：1组相对增重率为82.27%最高，饲料系数1.85较

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