鳖鱼混养是利用现有池塘经过改造后采用以养鳖为主再套养鱼的一种混养模式。但要求养殖环境和水源等养殖条件须符合无公害标准要求。
一、 放养前准备
1、鱼塘改造
混养鱼塘除了要保持原来养鱼时的排灌方便和交通电力便利等必要条件外,水源和环境应达到无公害化标准的要求,并根据养鳖的要求进行池塘改造。改造鱼塘一般以2—8亩为宜,池深1.5——1.8米,池坡比3:1,池底淤泥要求不超过20厘米,并要求平坦。池堤面宽2—3米,埂上可用铁皮或水泥瓦设防逃墙,防逃墙设时要求埋入地下20厘米,地上高30厘米。池边座北朝南处设几块水泥瓦为饲料台,饲料台设时顺池边一半于水中,一半在水上,饲料台上应设挡雨棚。
2、清塘消毒
清塘即清除池塘里一切杂物碎石和过多的淤泥。池塘冬季最好彻底清干池底任其日晒板结。春季再用生石灰每亩200千克化水泼洒消毒,然后一次性注水至标准水位待放养。
二、鳖、鱼放养
1、鳖、鱼种类与配比
根据近几年各种配比模式的产量比较和市场需求所获得的经济效益,选出一个较好的混养模式,各地可根据自身的具体条件参考应用 面积以亩为单位,养殖时间5——6个月,产商品鱼350千克,商品鳖300千克左右。
搭配原理:此模式虽以鳖为主,但水体空间大多还是鱼,其中加州鲈鱼是名特鱼类,市场售价高出常规鱼类好几倍,故也属高价值鱼类。从捕捞角度看加州鲈鱼属中层鱼类较易起捕。加州鲈属肉食性鱼类,可控制池塘小杂鱼的繁生。但光靠池塘中自然繁殖的小杂鱼是不够加州鲈鱼生长需要的,所以还要配一些繁殖力强的鲫鱼和罗非鱼。而这些鲫鱼又是利用池塘底栖生物和有机碎屑的能手。同时还可以利用鳖吃食时撒落于水中的残饲。鳙鱼是主食浮游动物的,而池塘浮游动物是主要耗氧因素之一,由于混养池为避免惊扰不再用增氧机增氧。所以控制高温季节水中的耗氧因素主要靠控制浮游动物来进行。我们试验测定,在相同面积、相同气候条件下,鳙鱼配养多少与池塘的氧量高低密切相关,即鳙鱼多,溶氧相对高,否则反之。所以鳙鱼在混养池中有调节水质作用。然而鳖和底层鱼类在池底的活动翻起的底泥又能使池塘的肥度增加,在一段时间浮游动物数量也会急剧增多。严重时可形成一层恶臭的水华。所以辅以少量的鲢鱼也有调节水质的作用。由于混养池塘的池坡是土池坡,难免有杂草长出。而鳖池的要求不应有太多高的杂草在池坡丛生,以免敌害栖生。所以少配养些大规格草鱼即可控制草的丛生,起到一举两得作用。
2、鳖、鱼放养
鳖、鱼放养由于各地的气候条件不同,所以放养的时间也有所区别。如华东地区放鱼可在3月中旬。放鳖可在5月底或6月初池塘水温达到25℃左右时。华南地区放鱼可在2月中旬与2月底。放鳖约在4月底或5月初。华中地区鱼鳖可同时放养。东、西北地区气候冷可适当迟放些。为防病,放养前鳖鱼须进行药物浸泡消毒。放养时除鱼外,鳖最好放养在食台上任其自选从食台上爬下游走。放完后应马上在食台上撒些颗粒饲料诱食。
三、日常管理
1、投喂
混养池中的鱼放养后只在高温季节看情况适当投些饲料,主要靠池中的天然饲料。而鳖则可投喂成鳖饲料,初次投喂数量不可多,如全吃光就加倍投喂。以后看饲料被吃掉的数量的情况适当增减。这样反复几天后,鳖就会养成到食台吃食的习惯,也基本摸清了鳖的吃食量,等正常后即可有用精养的方法以5%的幅度根据当时的具体情况灵活增减,切勿按放养重量去推算投饲率的定量。有些地方把一些死猪死禽和动物内脏直接投到池里喂鳖,这是不可取的。因鳖在人工饲哺的情况下是不会吃这些死动物的。相反倒会败坏水质,即使要喂也应加工后与其他饲料混合做成颗粒饲料投喂。
2、调节水质
由于混养池中鱼类的放养量并不多,加之投饲较少,一般不会出现较大的水质问题。但高温季节的连续阴雨天,应注意经常换水。 混养池巡塘时要特别注意防逃墙底部有否洞穴,进出水口栏栅有否损坏,如发现应及时修复。
三、捕捞
捕捞可采用拦网清底法 这种方法可同捕鱼同时进行。方法是先把池水放到1米深处,再把饲料台和晒鳖台拆除进仓保管。然后用网线粗为4×4、网目大小为3——4厘米的大拉网拉几网,此时大部分中上层鱼和部分鳖被捕起。应注意的是此时操作人员除起网场地外,千万别到池中间去乱踩。拉网后静一天再把水位放到40厘米处,再用上法拉几网,可把95%的鱼和部分鳖捕起。然后放干水,先用捞海捞出剩余的底层鱼,再组织人在
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