虑新的出路。
最后还是彭国福在武汉的水产市场发现了一个新的养殖品种,这个品种可以弥补中华鳖价格下滑带来的损失。1997年彭国福在村里率先养起了中华草龟。
彭国福:“按每一季分开喂的,一年,二年,三年,这样分开喂的。”
这个时候社会上逐渐兴起吃乌龟,但是养乌龟的人还比较少,所以乌龟的市场售价比较高。
刘宜超:“一般的这个龟,都是进到餐馆里,大型的宾馆。这个种龟大约零售价100多元左右,130到140元左右。”
随着人们消费理念的转变,天然、无公害产品更受消费者欢迎。2002年,仿野生养殖的中华鳖售价逐渐回升。歪打正着,三闸村龟鳖养殖户坚持用老的办法养龟鳖,没想到这种龟鳖在市场上渐渐卖出了高价,得到了市场的认可。
刘宜超:“这个龟鳖的品质挺好的,比那个不是野生养殖的甲鱼,它纯粹是吃的鱼虾,买的野生苗子喂养的。”
因为三闸村养的龟鳖颜色发黑,体现了野生的特点,比较好卖价格也高,从此村里的养殖户开始有意识地养殖这种颜色深的黑龟鳖,他们尝试了很多办法都不成功,最后他们想到了养殖龟鳖的水。
彭国福:“水质就把它用施肥的办法,把它水里面变黑一点。”
记者:“施什么肥呀?”
彭国福:“农家肥。”
记者:“这会不会影响它的品质?”
彭国福:“不会不会,因为我们都是牛粪和自然的那个艾蒿。就是用艾蒿的话,我们这个地方武汉市水产研究所,他们有专家,到我们这个地方也指导过。”
三闸村龟鳖养殖户给水里加牛粪是为了增加水的有机成分,在使龟鳖变黑的同时防止龟鳖之间的互相残杀,加艾蒿是为了净化水质,调节水温。
记者:“这一块它的龟鳖养殖是一种什么类型的?”
武汉市黄陂区水产服务中心工作人员 侯元森:“我认为还是自然型的,仿野生型的那种无公害的养殖。”
从2003年起,武汉客商刘宜超开始放弃到别的地方采购龟鳖的生意,他专门从三闸村进龟鳖,原因是这里养的黑龟鳖更有市场。
记者:“它这个泛黑,会不会影响市场销售?”
武汉客商 刘宜超:“这个甲鱼和那个甲鱼的市场销售,那个甲鱼便宜,这个甲鱼贵。”
记者:“为什么?”
刘宜超:“这个甲鱼的质量好一点,是野生暂养的。”
中华鳖养黑了比较好卖,三闸村越来越多的养殖户开始利用这种方法养殖中华草龟,结果乌龟更黑了也更好卖了。
彭庆华:“养的中华草龟,一个平方养个6到12只,达到这个规格,目前是套着养。”
黄陂区滠口街办事处副主任 李明新:“在当地现在很多农民都愿意学,有的经营户现在也转向养鳖。”
记者:“这个村现在有多少户养殖这个龟鳖?”
李明新:“现在有40多户。”
自从三闸村很多村民开始从事龟鳖养殖以后,龟鳖给这个村每年带来近300万元的产值,纯利润接近200万元。
尽管三闸村的龟鳖养殖户还不断在增多,还辐射到了周边的村子,由于他们一直坚持自己的养殖方法,养出的黑龟鳖适合市场消费,所以这里的龟鳖一直不愁销路。
武汉客商 刘宜超:“像明年五六月份,中华鳖生长的时间都没有货,他不会卖的,一般的是6月份以后,到第二年3月份之前,这一段时间,都有货卖。”
记者:“一年在这儿进货进多少?”
刘宜超:“大约20多万斤吧,25万斤左右。”
编导:殷际辉 摄像:孙桂卿
武汉市黄陂区广播电视局 潘庆华 协拍
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