甲鱼的健康养殖是建立在合理的营养需求，科学的养殖模式及正确的防病措施基础上的。营养、设施、水质.饲料.用药等出现问题都会引发甲鱼疾病。健康养殖就是通过对甲鱼的营养需要及饲料的研究，使用全价配合饲料来提供甲鱼生长的物质保证及增强甲鱼的体质，提高机体的免疫力；通过合理的养殖设施.创造良好的养殖环境，使甲鱼免受不良刺激，减少引发疾病的应激因素；通过科学的防病措施提高甲鱼的抗病能力，将影响甲鱼健康的不利因素降至最低。

　　下面我们对甲鱼养殖中的营养.饲料.环境.设施。防病等因素进行剖析，以利搞好甲鱼的健康养殖。

　　一、曹臃与饲料

　　1。甲鱼的营养需求 保证甲鱼摄入全面均衡的营养，是增强甲鱼体质，促进快速生长，防止营养缺乏症.提高抗病能力的保证! 甲鱼属爬行纲两柄类动物，与所有养殖动物一样，需要蛋白质.脂肪、能量、碳水化合物、维生素、矿物质等营养来维持其正常的生长要求。甲鱼营养的需要量（%）见表1。

表1 甲鱼的营养需求
名称 含量（%）
蛋白质 43-50
脂肪 7-9
碳水化合物 18-25
钙 2.5-4.0
磷 2.5-4.5
精氨酸 1.9-2.3
组氨酸 1.1-1.2
亮氨酸 2.6-3.0
赖氨酸 1.8-2.1

　　2，甲鱼饲料 甲鱼的营养需要是通过全价配合饲料来实现的。目前甲鱼饲料主要有三类：（1）鲜活饲料：包括活鱼、冰鲜鱼、动物内脏、螺蚌等。（1）混和饲料：用配合饲料混以不同比例的鲜活饵科做成的饲料。⑦配台饲料：采用不同的饲料原料做成的粉状饲料。而配合饲料中又分为2种。一种是满足甲鱼营养需要的甲鱼全价配合词料另一种是非全价甲鱼配合饲料、如使用鳗鱼饲料或鳗鱼饲料改型的甲鱼饲料。 湖南省水产研究所自1988年开始对甲鱼的营养需要及饲料配方进行了全面系统地研究，现已生产出具有适口性好、甲鱼生长快、饲料系数低、防病效果明显的“水之花“牌系列甲鱼全价配合饲料，在全省进行大规模的推广应用，深受广大用户的喜爱。现得该饲料的主要原料.保证主要成分(%)介绍如下。①主要原料：采用进口优质白鱼粉、—淀粉、多用维生素、无机盐、酵母.特种粘合剂、防病药物及促进甲鱼快速生长的其他添加刑。②保证主要成分(%)见表2。

表2 保证主要成分（%）
分类 粗蛋白 粗脂肪 粗纤维 粗灰分 水分 钙 磷
稚鳖饲料 >47 >3.5 >1.5 <15 <10 >2.5 >1.5
幼鳖饲料 >46 >4.0 <1.5 <16 <11 >2.5 >1.5
商品鳖料 >45 >4.0 <2.0 <18 <11 >2.4 >1.5
亲鳖饲料 >45 >4.0 <2.0 <18 <11 >2.5 >1.5

　　目前甲鱼饲料中存在的主要问题有：

　　①营养不全面。如鲜活饲料，其中包括活鱼、冰鲜鱼、畜禽内脏等，或鳗鱼饲料及鳗鱼饲料改型的甲鱼饲料。采用这些饲料喂养后大部分养殖场甲鱼出现营养缺乏症。

　　②饲料鲜度不够。冰鲜鱼和畜合内脏在贮存运输及投喂到水中后都会由于腐败导致饲料鲜度的下降，同时鲜活料未经杀菌消毒，带有致病菌和病毒.容易使甲鱼感染疾病。配合饲料也会由于原料的鲜度或贮存期过长影响饲料鲜度。

　　③饲料中的激素问题。激素会使甲鱼在幼稚期超常地快速生长。降低饲料系数，可以弥补由于营养不均衡造成的甲鱼生长缓慢及贫血。但是当甲鱼长期撮合添加激素的饲料后，会引起水肿、性早熟(雄性生殖器外露易被咬伤)，在青年期会因内分泌失调、新陈代谢紊乱而导致死亡。因此，激素对于甲鱼的促生长效应是以后期甲鱼的高死亡率为代价的。建议我省广大甲鱼养殖户在购买外省甲鱼料时要慎重选用。 在甲鱼养殖过程中，提倡使用甲鱼全价配合饲料，比喂其他饲料在经济效益上要好，其关键在于喂甲鱼全价配合饲料减少了药物使用量，提高了甲鱼的成活率，从而降低了成本，提

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