。龟苗食性很杂，食用昆虫与融解的冰冻乳鼠，也会食用部分绿叶蔬菜。请注意，它们很喜欢咬食同类的尾巴尖。任何水生植物比如水萍都是它们钟爱的食物。随着年龄的增长，食物中植物的比重会逐步增加。许多在市场上可以买到的商业用龟粮都是黑颈乌龟幼体理想的食物。与所有水龟、陆龟一样，保持食物的多样性有利于此种生物的健康成长。

钙质补充对维持黑颈乌龟的健康至关重要。钙粉可以撒在所有食物上。我建议对室内饲养的黑颈乌龟使用钙质与维生素D3添加剂，对室外饲养的的黑颈乌龟使用钙质添加剂，同时提供墨鱼骨以供其咀嚼。如果没有使用商业用龟粮，还应当使用多种维生素添加剂以保持良好的脂肪新陈代谢。

室外养护

一旦龟的背甲长度超过7.5cm，在有防护设置的室外栖息地饲养能提供室内饲养所不具备的诸多好处。由于黑颈乌龟不会完全冬眠，冬季室外温度可能接近零度的地区必须为其提供不会结冰的栖息场所。

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